意思は頑固なるを要す

ビジネスでは柔軟な心や柔軟な発想と言うものも大切なので、ここで言う「頑固」は簡単に気持ちが変らないと言ったニュアンスではないかと思います。

一旦決めた方針は迷いや焦りに左右されてはならないと言う意味でしょう。

目先の欲で心が動いていては安定したトレードも安定した成績も期待できません。

一旦方針を決めたからには特に理由がない限りそれを頑なに守るべきですし、（目先の欲得ではなくて）冷静な判断や相場観に怪しいものが反応したらそれには柔軟・迅速に対応すべきでしょう。